面对市场变迁，传统小店如何突破困境？近年来，山东临沂平邑烟草持续推进精准帮扶行动，助力一批老旧零售店实现蜕变——一个个温暖又充满智慧的“小店焕新”故事正在悄然发生。

精准把脉，老店迎来新机遇

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，君峰商店，是平邑县东城一家经营二十多年的老店。面对周边连锁超市的竞争，生意一度大幅下滑，店主孙均峰甚至产生了关店的念头。平邑烟草客户经理张慧在走访中了解到这一情况，主动结对帮扶。

通过连续一周的周边商圈调研，张慧发现该店虽临近居民区、政务中心和写字楼，客流潜力大，但商品结构陈旧，缺乏吸引力。

几天后，张慧带着厚厚的帮扶方案再次来到店里，耐心地向孙均峰分析：“周边的居民区、政务中心和写字楼都是优质客流，但您店里的商品太同质化，大多是中低端产品。现在人们生活水平提高了，对品质有了更高要求，我们需要淘汰低端商品，引入高品质特色品类和地方特产。”在张慧的鼓励下，孙均峰清理了货架上的低端商品，引入平邑金银花茶、蒙山蜂蜜等8种地方特产，并在靠窗位置增设消费体验区，摆放木桌和试吃台。

转型第一个月，店铺营业额就增长了20%。随后，张慧又帮助规划店铺动线，让顾客进店停留时间从2分钟延长到8分钟，设置金银花茶品茗区的主意更是带动茶叶产品销量翻了一番。

如今的君峰商店，玻璃门擦得锃亮，货架上的商品摆放整齐有序，店内顾客络绎不绝。孙均峰深有感触地说：“老店不是没有市场，关键要跟上消费需求的变化。在专业指导下，我们找到了新的经营方向。”

多元经营，夫妻小店华丽转身

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，平邑县保太镇的有礼商店是一家夫妻店，原本依托镇政府周边人气，生意尚可。但随着大型超市入驻，经营陷入困境。客户经理赵强在五一节前走访时，店主魏有礼正为销售发愁。

结合节日消费和当地婚庆需求，赵强建议魏有礼增加节日装饰，推出五一、端午等节前套餐及高端礼盒，并突出婚庆用品一站式采购特色。魏有礼采纳建议，重新规划店内区域，设置过节走访和婚庆专区，搭配组合商品，店铺营业额明显回升。

赵强的帮扶并没有止步于此。他注意到商店斜对面的镇政府每天都有大量办事群众，经常需要复印材料却要跑很远的路。他再次建议：“魏大哥，这周围没有复印社，建议您在店里安装一台复印机，既能给办事群众提供方便，又能给店里引流，一举两得。”果然，复印服务开业后，店里的人流量明显增加，进一步带动了商品销售。

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，如今的有礼商店，不仅婚庆区红红火火，复印机旁也络绎不绝。魏有礼自信地说：“现在顾客都信任我们，说在这里买东西放心、办事方便。”从单纯的商品销售到提供多样化服务，有礼商店实现了华丽转身。

授人以渔，“数字赋能”到“开口营销”的双重提升

帮扶，不仅是“授人以鱼”，更是“授人以渔”。在助力老店破局的过程中，平邑烟草客户经理格外注重经营能力的传递与培育，从“数字赋能”到“开口营销”，为零售户带去了可持续的发展能力。

走进奥翔超市，店主刘守美正对着新安装的终端系统查看销售数据。“以前记账全靠脑子记，经常搞糊涂。现在可方便多了！”她指着新安装的终端系统笑着说。客户经理王芳不仅帮她安装了系统，还耐心教她使用。“王经理手把手地教，直到我学会为止。现在我能自己查看哪些商品卖得好，什么时候该补货，再也不用担心库存积压了。”说着，刘守美熟练地打开系统界面，屏幕上清晰显示着各类商品的销售数据和库存情况。

更让零售客户们受益的是“开口营销”能力的培养。客户经理们通过现场示范、情景模拟、跟踪指导等方式，教会零售客户主动与顾客沟通的技巧。

“以前顾客进门，我只会问‘要什么’，现在学会了主动介绍商品特色和促销活动。”为民商店刘义忠笑着说。客户经理每次来访，都会教他几句推荐话术，如今他已经能自然地与顾客攀谈，推荐配套商品。

“我们不仅要把商品摆好，更要把商品说好。”王芳在培训时经常强调“一句贴心的推荐，可能就会促成一次消费升级。”如今，越来越多的零售户学会了通过热情的服务和专业的推荐来提升销售额。

老店破局转型的故事正在不断涌现。目前，精准帮扶模式已在全县120余家老旧零售店推广，成为激活传统终端的一剂良方。“我们将继续深化结对帮扶，不断创新方式方法，助力更多零售客户经营提升，为地方经济贡献更大力量。”平邑烟草相关负责人鞠强表示。