近日，九江湖口中学举行膳食监督家长委员会活动。上午十一时，家长委员们抵达学校完成签到。

活动中，湖口中学校长王先兰表示，学校的高质量发展不仅是体现在教学业绩上，更是包括膳食安全与营养水平在内的全方位、多层次管理体系的持续优化。湖口中学食堂始终坚持公益性与零利润原则，全力保障学生的餐饮安全与质量。希望大家继续保持严谨作风，各司其职、再接再厉，持续提升食堂餐饮服务水平。希望家校双方充分借助膳食监督家长委员会这一平台，加强沟通，凝聚共识，增强合力，共同促进学校食堂管理服务能力的全面提升。

学校总务处副主任、食堂食品安全员张晓忠就《湖口中学膳食监督家长委员会成员履职承诺书》的内容与要求进行详细说明，并组织家长委员们郑重签署。家长委员代表董先生在发言中表达了广大父母对子女膳食健康的高度重视，感谢学校主动搭建沟通平台、开放接受监督的诚意与勇气，并表示将认真履行职责，积极发挥桥梁与助手作用。食堂店长朱远北向委员们详细介绍了学校每周食谱的制定原则、营养配餐标准及菜品加工制作的全流程

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，中午十二时，家长委员与校领导、老师，食堂工作人员及同学们一起共进午餐，实地体验菜品口味与质量，并在轻松的氛围中展开坦诚交流。“今天，学校食堂的饭菜吃出了家里的味道。”家长委员吕女士由衷表示。家长委员方女士也高兴地说：“我家孩子特别喜欢学校食堂的饭菜，种类多、味道好。”

餐后，委员们在王先兰及食堂管理人员的陪同下，实地视察了食堂的各个功能区域，其中包括正在改造中的部分。他们对环境卫生、食材贮存、加工流程、餐具消毒等关键环节进行了细致检查，并认真查阅了食品采购凭证、日常管理记录及食堂账目等相关资料。（杨洪波、张晓忠）