近日，江苏盐城阜宁县民政局在三灶长者幸福食堂创新推出“情暖夕阳，健康相伴”主题助老活动，突破传统服务模式，通过寓教于乐的健康知识竞答、养生操教学及特色互动环节，将健康理念与贴心服务送到长者家门口，为居家养老服务体系建设提供了生动实践。

妙手炒盐香，古法暖夕阳

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，活动伊始，一场别开生面的“炒海盐”展示便吸引了老人们的目光。工作人员熟练地支起炒锅，随着锅铲翻动，丁香、艾叶、花椒等中草药与海盐在锅中欢快跳跃，空气中渐渐弥漫开独特的药香与咸鲜气息。“这味道闻着就舒坦！”老人们不约而同地深吸一口气，脸上露出惬意的神情。随着温度升高，海盐发出“噼啪”的细微声响，氤氲的热气中，药香愈发浓郁。工作人员适时讲解道：“这是传承百年的‘炒海盐’养生古法，通过热敷能有效祛除体内湿寒，特别适合养护腰膝关节。”长者们或专注聆听，或交口称赞，有的更是跃跃欲试，现场气氛温馨而热烈。这场别具匠心的传统养生展示，不仅让老人们重温了民俗智慧，更让他们真切感受到传统养生之道的独特魅力。

足尖踢沙包，笑语满堂绕

“真没想到，我这把老骨头还能当回‘运动健将’！”在“脚踢沙包”游戏环节，76岁的王爷爷以一记漂亮的回踢正中靶心，引来满堂喝彩。这番表现瞬间点燃了现场的热情，几位银发苍苍的老姐妹组成小队，你教我学，动作虽不标准却格外认真；张叔和刘爹老哥俩较上了劲，非要分出个胜负高低。围观的长者们更是自发当起了啦啦队，加油声、欢笑声此起彼伏。工作人员穿梭其间，时而示范动作，时而鼓掌助威，与老人们打成一片。那些踢沙包时专注的神情，成功时的开怀大笑，失误时的善意调侃，让整个食堂洋溢着返老还童的欢乐气息。

盐袋手中巧，温情心底藏

据企媒创氪(WX:qmck555)获悉，活动临近尾声，工作人员将精心炒制好的海盐装入特制耐高温布袋中，一一送到老人们手中。这些可微波加热的养生盐袋能够反复使用，既可热敷颈部、腰部，又能缓解关节不适，堪称居家养生的贴心好物。“李爷爷，您敷膝盖时温度别调太高，温温热热的最舒服。”工作人员弯下腰，轻声叮嘱82岁的李爷爷使用注意事项。收到盐袋的陈奶奶爱不释手地抚摸着布袋，脸上洋溢着幸福的笑容，“我们在长者幸福食堂不光吃得营养健康，养生保健也多了一个好帮手！”在场的老人们纷纷点头附和，活动现场洋溢着温馨祥和的气氛。

下一步，阜宁县民政局将持续深化“堂站共建”机制，让长者食堂不仅是解决老年人“一餐热饭”的民生阵地，更是集健康科普、趣味运动、手工实践于一体的综合服务驿站，让每一位老人切实感受到“老有所养、老有所乐、老有所为”的幸福晚年。（胡玥、黄静、刘理杰）